tiistai 5. kesäkuuta 2018

North, Arctic Lager by Tornion Panimo


Kusettaja on kulttuuri- ja olutkulttuurikriittinen julkaisu, eikä täällä usein nähdä arvioita yksittäisistä oluista. Nyt kynnys kuitenkin huokeasti ylittyy craft-kulttuuri- ja -aluepoliittisillakin kriteereillä arvioiden.

Siinä missä filtteritön Gitanes, Belomorkanal ja vihreä Nortti ovat aromikasta ja tuhtia kunnon tupakkaa, on tämä North (5,5% vol.) riemastuttavasti kelpo olutta!

Raikas ja herkullisesti humaloitu, täyteläinen suodattamaton olut. Vaahto syntyy, pysyy ja on herkullisen makuista, mikä on hyvän oluen merkki.

Mitä tuumannee craft-snobi ja tyylitaituri Arde, kun en osaa tumpata Northia mihinkään kategooriaan, vaan luonnehdin sitä runsaasti humaloiduksi Kellerbieriksi. Kuivahumalointi on onnistunut ja fragranssi tallessa; lieneekö käytetty mentholinraikasta Polarista.

North pelasti raikkaalla tuulahduksellaan Kusettajan päivän siinä missä Bix Beiderbecke pelastaa alla olevan levytyksen ja sovituksen soolollaan, joka alkaa 2:40:ssa; mikä soundi, mikä fraseeraus...


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti